Pale Ale 50/50

Dans la tradition brasicole anglaise, la bitter est la bière de soif des ouvriers. Notre version trouve l'équilibre entre le caramel du malt crystal et la finesse du houblon québécois. Grâce à son faible taux d'alcool, cette ale rousse se prête à toutes les occasions.La Pale ale 50/50 est une bière issue d'un assemblage de bière fermentée en fût de chêne et en inox. À son goût mielleux s'ajoutent de subtiles touches boisées et vanillées soutenues par une légère amertume.