Tranquille

Cette bière est une des bières développées dans le cadre du projet OverHop Invite. Elle a été créé pour le Mondial de la Bière 2018 de Montréal. Le but de ce projet est de faire découvrir des nouvelles brasseries au public local où nous avons des production. La Tranquille est une collaboration avec nos amis de la brasserie Motim de Rio de Janeiro. C’est une Catharina sour, un style de bière brésilien. Pour authentique au style, nous avons ajouté des fraises et les fruits du cupuassou, un fruit typiquement brésilien.