Vin d'Orge Américain

Plus maltée qu’une IPA américaine et plus houblonnée qu’un vin d’orge anglais, cette bière est le pont entre deux pays et deux styles de bières robustes. Brassée avec de l’orge maltée et du blé, la bière était houblonnée exclusivement avec des variétés du nord-ouest des États-Unis. Buvez-la fraîche pour apprécier les arômes du houblonnage à cru ou patientez un peu pour découvrir son caractère évolutif. De toute façon, il se marie à merveille avec des hors-d’œuvres sucrés & salés, ou des fromages forts.