Hopfenweisse

Blanche Allemande houblonnée, non flitrée. Possède une mousse dense ainsi qu’une robe opaque orangée. Arômes dominants de banane et d’agrume avec un côté vineux rappelant le vin blanc. On peut distinguer le clou de girofle légèrement présent dû à la levure. Amertume moyenne mais présente.