Lamb's Wool

La Lamb’s Wool est une ale de gruit épicée faite avec du malt d’orge et mélangée avant la fermentation avec du jus biologique non filtré provenant de pommes du Québec. La vraie cannelle et les clous de girofle entiers confèrent un caractère épicé et chaleureux à cette wassail d’hiver issue d’une tradition ancestrale.