Double Identity

Présentant un IBU de 85, la Double Identity est tout sauf subtile. Elle contient une double dose de deux de nos variétés de houblon biologique favorites, le Centennial et le Nelson-Sauvin, ainsi que de petites quantités d’El Dorado et de Chinook. La perception de l’amertume extrême du houblon relève-t-elle uniquement de la science, ou en partie de la magie? Dans une double identité pleinement assumée, une exécution réussie repose sur une combinaison d’éléments parfaitement équilibrés.