Gose

IBU

Gose Sans Guten

3.5

7

% Alc/Vol

La Glutenberg Gose s'inscrit dans la lignée des bières sures, véritable ouragan de popularité déferlant sur le monde de la microbrasserie. Elle dégage des arômes de lime et de citron, rehaussés en bouche par le profil floral et fruité du houblon Mandarina Bavaria et par une touche d'acidité résultant d'une fermentation aux lactobacilles. L'ajout de sel de mer apporte finalement à cette bière une douce note saline, résultant en une bière acidulée à la finale sèche et éclatante. La Gose est une bière non-filtrée.

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