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Scotch Ale - Série Impériale

IBU

Scotch Ale

11.9

-

% Alc/Vol

Cette bière a été élaborée avec soin et finesse, à partir d'un judicieux mélange de 10 malts différents. Cette complexité de malts lui confère un profond éventail de saveurs: Caramel, Toffee, Biscuit, Rôti, Grillé et des notes légèrement fruitées. Un peu de Malt Briess fumé au bois de Merisier et du Malt Fumé de Tourbe viennent compléter les grains. Malgré son taux d'alcool élevé, celui-ci se fait assez discret et aura tendance à se faire oublier avec le temps. Sa texture est bien ronde, voire même pesante, et elle s'étale dans une douceur sucrée.