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Cowsure

IBU

Saison Sure

5.6

13

% Alc/Vol

Cette bière acidulée, librement inspirée des Berlinerweisses, est élaborée en faisant travailler les lactobacilles dans le moût. Au nez, on perçoit un léger arôme de céréales jumelé à la dynamique acide du liquide qui se dégage dans la finesse de sa mousse. En bouche, c’est aussi son profil nettement acide et citronné qui domine, rappelant la fraîcheur d’une limonade.